| Entrées | |
|---|---|
Assiette campagnarde Saucisson, jambonnette, jambon cru, pâté de campagne | 8 € |
| Assiette de crudités du jour | 6 € |
Croustade de champignons à la crème Champignons de Paris, morilles, cèpes | 10 € |
Filet de truite fumée de l’Ardèche Filet de truite fumée, salade de lentilles, sarrassou, toast | 10 € |
| Salade de chèvre chaud sur toast | 7 € |
Salade paysanne Salade verte, jambon cru, tomate, bleu, lardons | 8 € |
| Terrine de foie gras avec toast chaud et magret fumée | 13 € |
| Plats | |
|---|---|
| Sauté de veau de pays | 9 € |
| Truite de pays aux amandes | 14 € |
| Pièce de boeuf grillée | 14 € |
| Poisson du jour et sa crème d’écrevisses | 14 € |
| Tous nos plats sont accompagnés de pommes Dauphine maison et du légume du jour. | |
| Fromages | |
|---|---|
| Assiette de fromage | 4.50 € |
| Faisselle à la crème | 3.50 € |
| Faisselle au coulis de fruits rouges | 3.50 € |
| Desserts | |
|---|---|
Coupe Ardéchoise Glace vanille et marron, crème de marron, chantilly maison | 6 € |
Glace verveine Glace verveine, alcool de verveine, chantilly maison | 6 € |
Chocolat liégeois Glace vanille, glace chocolat, sauce chocolat, chantilly | 6 € |
Café liégeois Glace vanille, glace café, sauce café, chantilly | 6 € |
| Pâtisserie maison | 6 € |
| Crème brûlée | 5 € |
| Crème brûlée à la verveine | 5.40 € |
Glaces : la boule Vanille - fraise - chocolat - marron - verveine - rhum-raisin - café | 1.10 € |
Sorbets : la boule Citron - myrtille - framboise - ananas - poire - cassis | 1.10 € |
| Supplément pour la chantilly maison | 1.10 € |